しゅうあけ

おはようございます。

牛のポルペッティがおわり、

いわしのポルペッティ🐟

たこのまぜそば🐙引き続きです。

メキシコビーフのリブロースが来たので

カブリを取って、芯のやわらかい部分、

ステーキかなんかで出ます。

カブリとスジは漬け込んだ後やわらかく煮込んで

煮込みのまぜそば、ビーフカレー、

などになりそうです。

オンメニューはあしたかな？

という感じです。

スコーンのセット箱が販売はじまっています。

出る数がすくなくなりますが

着々としこんでいますので

どうぞよろしくお願いします。