プレオープン

といっても　あんま告知してない・・・


引き渡しから日にちも立たないので（という言い訳で）


今日明日は慣らし運転ということで

１３時～２１時まで

フルオープンで開いてます


ラーメンあります

ごはんあります

珈琲あります

お酒も・・・



気が向いたら

様子見に・・・

暑気払いに・・・

お立ち寄りください

しこみ

隊長がお菓子を作っているよ～(・∀・)




次は胡麻ダレ～

生姜とか胡麻油とか


ナッツも入って濃厚仕立て～


しっとり鶏むね肉と合わせたサラダになるよ

楽しみ♪

パイナップル

今日も隊長　仕込んでいます


にんにくと、しょ、醤油かな？


何だろう・・・


自分も仕込みました

イチゴ酒


赤は元気の色　とっ　言うことで・・・


あと、パイナップルも買った

この１週間朝パイナップルを食べ続け・・・

超快腸


食物繊維ハンパないす


家だと皮とかたくさんゴミが出るので

捌くのは可燃ごみの前の日がオススメ


むいといて、タッパーとかに入れておけば勝手に熟していくしね


最後に食べた、頭が枯れてたやつが甘くておいしかったな～

いや　今日買ったのは店用なんで

明日仕込みます

あいさつ

作業してると　ちょこちょこ

前のお客さんがたが挨拶に来てくれるヽ(・ω・´)ヨッ!!


ありがたい・・・


それもさ

始まった頃から来て下さってる方とかもいてさ


感激(´;ω;｀)ブワッ


あと　近所に住んでるおばちゃんとかおじちゃんとか

ありがてえ・・・


がんばる

つながり

マット・・・

結局Ｄスキンさんにお願いした

以前からお付き合いしていた営業の藤井さん（マット担当らしい）



偶然お店に入ってきたところ

私と鉢合わせして・・・　「アレ？」

「あ、ここだったんですか」


近所だしね

出会うと思ってました


ちなみに昨日会った珈琲営業さんも恵比寿で目撃しました

隊長といきさつなど話したり・・・



藤井さんはちなみにリアディゾンが中目黒にいたとき

「そこにリアディゾンがいますよ」と

興奮気味にお知らせくださった和みキャラです


これからもよろしくお願いします

トイレのこと

トイレ・・・

壁に取り付けたソープディスペンサー

あっという間に外れてしまったんだが


そういえば、手洗いのボウルカタログ通りだった。

カタログ↓


実際↓


ちょっと小さくてハンドソープがボウルの外にこぼれそう。

というか外れたんだよな・・・

直そう…

夜中の

午前零時

大量に溜まった段ボールを外に出すために店へ向かいました

（ゴミの回収が朝方なので、早く出すと邪魔なので）


その帰り

ちょっと・・・

寄っちゃおうかなぁ～～


SunnySideCafe


ということで　ふらりと入店～～


ゆんさんとの話が楽しくて・・・

ついつい空が白み始めるまでくつろいじゃいました(^^;


す　すみません

いよいよ（・・・と続く）

友達からメールが来たよ

みんな

ありがとうありがとう


そして、ちょこっと覗きに来てくださっている方々、

ありがとうございます


いよいよ・・・（と　毎日書くｗ）


明日はなんだっけ

メニューかな


お魚屋さんに土佐の鰹お願いしました

夏らしく、イサキと鮎、鯵もね


楽しみだ

少しずつ

電話線のとこと、隣に電源を付けてもらう工事をしてもらったよ^^

電線を引出して～のちょっとした・・・大変な作業ぽい・・・




で　これで無事電話が設置できました



トイレのとれてたディスペンサーもつけてもらって


カウンター前についてる耐熱ガラスの切り口に

保護材付けてもらって


なんか

これからも少しずつ変わっていくんだろうな。


その一コマを記録していきたいって思うのは、

子供が生まれたときの感覚に似てるのかもしんない。

コーヒー淹れてます

今日はコーヒーメーカーが来たよ～～(((((((⊃・∀・)⊃

言うても大手メーカーのですが・・・


これはランチ用に導入しました。

起動してそっこードリップできるのはスグレモノです。

しかもハンドドリップにも使えるしね


一応ホールに設置するつもりなんですが、まだ棚が(-ω-｀)


とりあえず土日のプレオープンでは入口付近のテーブルをツブして

のっけとこうと思っております


アンプに至っては酒屋さんのケースに乗っけてますw


温故知新さんとかに買いに行けばいいのかな、と思ったけど・・・

安く買えたんで２、３日くらい待ちますw


そのうちテイクアウトもできたらいいなー　と思うんですがね

まだまだ・・・


ちなみに珈琲はコチラ↓