手作りは安心

やっとブロッコリーの実が大きくなりました。
何時が収穫時か分かりません
でも外で売っているより少し大きくなったので収穫しました。
売っているのより緑が濃くてしっかり中が詰っています。
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無農薬と思い軽く流し洗いしてサラダにしました。

庭のプランターにはセロリと二十日大根も生っています。
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寒くなるとナカナカ育ちません。

マーケットで昆布巻きを見る季節になりました。
売っているのは塩辛いので
家で鰊を入れて薄味で作ってみました。
買った昆布一袋を全部使って作ったので大量に出来上がりました。
でも朝はご飯のなので良いおかずになっています。
昆布巻きも常備菜として、時々作っておいて置くもの良いな
大好きな花の一つのツワブキ(石蕗)が石垣にりっぱに咲いていました。
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