紫陽花 極楽寺から長谷寺へ

紫陽花を見に鎌倉へ、2年前と同じ素敵なコースを歩きました。
今日は少し曇りがちだけど、暑くなく歩くのに良い天気でした。
江ノ電の極楽寺で降りたら、沢山の人でびっくり

紫陽花は墨田の花火を始め色々な新品種が出ています。
特に2年前歩いた時知ったアナベルという品種に驚きました。
白色のとても小さな花が沢山集まった花で、なんと可憐な花があるかと思いました。
でも今あちこちで普通に見るようになると
大きな花びらの普通の紫陽花の方が素敵に見えるのです。
昔のバナナへの思いと一緒なのかな。
今日は昔からある大きな紫の紫陽花が沢山咲き乱れている姿に
改めて美しいと思いました。梅雨の時期の花は紫陽花ですね


今年も沢山紫陽花を撮りました。

延辺料理

父の日に息子が横浜関内の延明と言う店に行きました。
延辺料理が今エスニック好きのあいだで人気の料理らしいです。
中国の吉林省東部の延辺朝鮮自治州の料理だそうです。
若い沢山お客さんがいましたが、中国語が飛び交っていました。

まずは香ばしく焼けた羊串・牛串・スペアーリブ串・砂肝串・鳥軟骨串等が出てきて、最後に自分で４種のスパイスをからませて食べます・唐辛子とクミンシード（粒）と胡麻と赤色の分からないスパイス、これが一番美味しくて。何だろう？


この店の人気の水餃子が一番美味しかったです。中身がしっかり入って美味しい汁も中に詰まって、1皿に15個と盛りだくさんです。美味しいのでもう一皿追加。

　
海鮮チジミも最高に美味しかったです。


　これは豚肉の背骨の料理も初めて食べました。美味しかったです。
残骸が下記の写真。その他野菜炒めらでお腹一杯になりました。

掘りたてじゃが芋の皮って白色だったの？

　娘が重たい土をたくさん買って来て、野菜を色々植えてくれた。
　驚くほどきちんとみな成長している。
　ちゃんと良い土を沢山買ってきたからかな？？
　私は野菜の成長の早いのに驚いた。
　そして2株植えたじゃが芋の一つを掘ってみようということになる。
　土を掘ってゆくと,5個かなり大きいじゃが芋出てきた。
　掘り出したじゃが芋の表面があまりに白く綺麗なのに驚き感動する。
　そのまま洗って皮をつけたまま焼いてバター炒め。美味しい


胡瓜も二株を植えた。
　どんどん太い茎が伸びてゆく。
　最初に買った棒よりはるかに成長して、２Ｍの太い棒をさし直す。
　胡瓜の太い茎と大きな葉にまたまた驚く。
　写真に写っている胡瓜も収穫してサラダに。美味しい

　

紫陽花

昨年の６月の初めこの家に初めて来た時紫陽花が大きく綺麗に咲いていました。
早１年経ちまた紫陽花が大きく咲きました。

　子供の頃は父の転勤でアチコチに住みました。
結婚してからも家を建てた後に、転勤があり、昨年やっと永住の住みかなと思って
今の家に住み始めました。下の写真は始めてこの家に来た時の庭で、レッドロビンの垣根でした。前回の記事に今の庭が写ってますので比べて見てください。