植物が芽吹く春、毎年頑張ってマーマレードを作ります。
愛知県の田原のぶんたんをいただきました。
箱の外に「宇宙からの贈り物」と素敵な文句が書いてありした。
ぶんたんというみかんをむくと、皮がすごく厚くいのに驚きました。
どんな味かなと食べると甘くてとても美味しかったです。
皮が厚い分、向いた皮の量が多いからどうしようと思っていたら、
この箱の中にオレンジピールの作り方が入っていました。
マーマレードと近い行程ですので、挑戦してみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/96/84302cc7ad28f2274a5654e7d969509c.jpg)
皮を向いて煮て太陽に3日干しました。
砂糖を掛けると、ぶんたんピールになりました。
* ![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/6f/5cd8769ccb1c91890e7a6f1e24b47122.jpg)
ご近所のお庭の無農薬の夏みかんをいただきました。
夏みかんのジュースと皮を使ってマーマレードにしました。
マーマレードは自家製が一番と思って毎年作っています。
刻んだ皮を一晩絞ったジュースに浸して、それから作ります。
細く切った皮の酢っぱさと苦味が大好きです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/35/a916fc94c433ae0a91ce368fc8faa697.jpg)
竹の子も茹で上がった新物をいただきました。
若竹煮と竹の子ご飯を作りました。
取れたての竹の子の美味しい味とちょっとある苦味が良いです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/ca/7822f95b4df2e90d846e5195a69d1d58.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/6e/08421e4d9ad0a26b79cd4981cb43ec75.jpg)
愛知県の田原のぶんたんをいただきました。
箱の外に「宇宙からの贈り物」と素敵な文句が書いてありした。
ぶんたんというみかんをむくと、皮がすごく厚くいのに驚きました。
どんな味かなと食べると甘くてとても美味しかったです。
皮が厚い分、向いた皮の量が多いからどうしようと思っていたら、
この箱の中にオレンジピールの作り方が入っていました。
マーマレードと近い行程ですので、挑戦してみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/96/84302cc7ad28f2274a5654e7d969509c.jpg)
皮を向いて煮て太陽に3日干しました。
砂糖を掛けると、ぶんたんピールになりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/70/4219b6321158d1764c213d83c50e31b0.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/6f/5cd8769ccb1c91890e7a6f1e24b47122.jpg)
ご近所のお庭の無農薬の夏みかんをいただきました。
夏みかんのジュースと皮を使ってマーマレードにしました。
マーマレードは自家製が一番と思って毎年作っています。
刻んだ皮を一晩絞ったジュースに浸して、それから作ります。
細く切った皮の酢っぱさと苦味が大好きです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/35/a916fc94c433ae0a91ce368fc8faa697.jpg)
竹の子も茹で上がった新物をいただきました。
若竹煮と竹の子ご飯を作りました。
取れたての竹の子の美味しい味とちょっとある苦味が良いです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/ca/7822f95b4df2e90d846e5195a69d1d58.jpg)
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