恵庭の野菜栽培講習会２０１７，「野菜栽培基礎講座」

恵庭野菜栽培研究会（会長野村信史）のセミナーが今年も開催されます。事前申し込みの必要はなく自由に参加できるので，興味ある方は足を運んでみたら如何ですか。家庭菜園の楽しみが深まることでしょう。

会場：恵み野会館（恵庭市恵み野北２－１２－２）

時間：９時３０分～１１時３０分

 

第一回：３月５日（日），土屋武彦「野菜栽培の基礎」

第二回：３月１２日（日），熊谷秀行「野菜栽培のための土つくりと施肥」

第三回：３月１９日（日），萩田孝志「野菜の病害虫について」

第四回：３月２６日（日），吉良賢二「枝豆・馬鈴薯・玉蜀黍・小豆・菜豆の上手な作り方とおいしい食べ方」

第五回：４月２日（日），中野雅章「トマト・南瓜・ブロッコリー・小松菜などの野菜の上手な作り方」

ステップアップ講座第二回：４月８日（土），東田修司「野菜の収量と品質を改善する土壌と肥料の話」

 

第一回講座「野菜栽培の基礎」では，以下の内容について勉強します。

１．人類にとって野菜とは何か？

      野菜の栄養価（今注目のキーワード：「活性酸素」「抗酸化物質」）

      旬の野菜を食べて元気に生きる。

      土に親しみ，元気に生きる。

２．野菜の種類，何を作るか？

      品種とは？　

　　連作障害とは何だ？

３．美味しい野菜は健やかな土からつくられる。

　　良い土とは？　

　　作物にとって肥料とは？

４．元気な野菜を作るために

　　作物にとって「光」「水」「温度」とは？

５．野菜づくりの実際

　　作業の手順と要点をおさえよう。

６．栽培管理のポイント

　　管理のポイントをおさえよう。

実際の栽培管理で悩んだとき、話を思い出せるようにと１２ページの資料を準備しました。でも、当日は資料にとらわれず、専門用語も避けて、誰もが分かるよう身近な話題を展開します。

 

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