ワイン教室で具合悪くならなくてホッ・・・

先週ぶっ倒れちゃったし、
今週もなんか頭痛がしてたので
また具合悪くなるんじゃないかと緊張しましたが
フツウに終われて安心しました、ははは。

今日はボルドー。
テイスティング、難しかった。
前にテイスティングに対する不安を先生に話したところ、
「sympaさん、いつもちゃんとできてますよ。
　試験で2次落ちちゃう人って、
　たいてい品種を当てようとしてヘマしちゃうんです。
　しっかり色や香りや味の特徴を捉えていれば
　品種で間違ったとしても不合格にはなりませんよ」
といわれ、
それでも私は品種もちゃんと当てたいんだ・・・と
心で叫んだことがあったんですが、
今日のテイスティングで先生の言ったこと納得しました。
っていうか、
同じ品種で作ったワインでも
作り手が違うだけで全く別のものになっちゃうんだから、
凡才な私には無理だと思いました。
とくにボルドーのようなブレンドワインは絶対ムリ。
今日だって
カベルネとメルローが全く逆だったんですから。
もうがっかり。

身の丈にあった勉強を心がけていきます