CHATEAU MARJOSSE 2003
生産地 ボルドー・アントル・ドゥ・メール地区
AOC ボルドー
生産者 ピエール・リュルトン
品種 セミヨン85％ ソーヴィニヨンブラン15％
アルコール 12.5％
オーナーは
かのシャトー・シュヴァル・ブランと
貴腐ワインのシャトーディケムの総支配人を勤める
ピエール・リュルトン。
高名なシャトーでのワイン作りは
絶えず高いステータスを維持し続けなければならないため、
大変な緊張感を必要とします。
このシャトー マルジョスは、
シュヴァル・ブランとイケムのだいたい中間に位置し、
ピエールが唯一自由なワイン作りができる場所。
家族と共に住まい、自然に囲まれた、
実に開放的な環境にあるそうです。
先週からちょっと体調に不安を抱える私・・・
そんななかでもなんとか
今週のお題・ボルドーを勉強するために
白の主要品種2種だけ飲んでおこうと思いました。
そのひとつは先日紹介した
ソーヴィニヨンブラン80％のシャトー・モンペラ。
もうひとつは逆にセミヨンが80％前後のワインをと思い、
いろんなワイン屋を探して見つけたのがコレ。
なかなかないんですよね、セミヨンがこれだけ入ってるのは。
お店の人が親切に調べてくださいました。
感謝。
さてテイスティング。
色 ゴールド 粘性低い
香 弱め、白い花 青リンゴ
フランボワーズ 樽ロースト
味 アタックはマイルド
やや強めの酸味 はちみつ
フランボワーズの甘酸っぱさ
ミネラル 軽い苦味
余韻は中程度
はじめは色のわりに印象の薄いワインだなと思ったんですが、
だんだんひらいてきました。
白ワインなのにこのフランボワーズ感・・・
そしてきりっとした苦味。
とてもおいしかったです。
