Ma Vie Quotidienne

一歳に二度も来ぬ春なればいとなく今日は花をこそ見れ

ドイツワイン ディーンハイマー シュロス ドルンフェルダー 06

2008-02-06 23:58:09 | Wine

Dienheimer Schloss
2006er Dornfelder

生産地 ドイツ・ラインヘッセン地区
生産者 ブルガマイスター ヴェーバー家
等級 Q.b.A
品種 ドルンフェルダー 100%
アルコール度数 10.0%

ドルンフェルダーは近年ドイツでの生産量が増加している品種。
生産量は国内第2位。

色 エッジは紫 中央は濃い赤紫、透明度低い
香 ナッツ、黒いベリーのジャムのような深い甘みを含む香り。
味 黒ベリーまたは山葡萄ののさわやかな酸味と甘み、
  厚めの舌触り。

鼻に抜ける軽いアルコール感と
アフターのごく軽いタンニン感がなければ
ほとんど葡萄ジュースです。


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