蕎麦屋めぐり 田舎そば たちばな

蕎麦屋めぐり、はじめたばかりですが、
メディアに出ている蕎麦屋であまり感動できずにきているので
なんか自分の「そば味覚」に自信がなくなり、
好きな田舎そばでも食べて感覚を取り戻そうと思い、
グズベリさんお勧めの「田舎そば　たちばな」さんへ。
街中の田舎蕎麦屋さんでも良かったんですが、
本格的に寒くなる前に札幌の端っこ「清田区」を
攻略しといたほうがいいかと思って・・・・

福住駅まで地下鉄で行ってそこからトコトコとジョギングです。
気持ちは良かったけど、
思ったより遠くてアレアレって感じ。
お昼は3時までの営業ですが、
間に合わなかったらどうしよう・・・って結構あせりました。
2時20分ころ汗だくでやっと到着。


野菜天せいろを注文しました。


太い麺・・・いいかも～

おいしい～
蕎麦の味が濃いししこしこ＆もっちりの食感。
汁もちょっと甘めで濃い感じがわたし好み。
蕎麦湯もちょっと濃い目でいいかんじ。

よかった・・・
ちゃんと自分の「蕎麦味覚」が残ってるって自覚できて。
好みの問題ですからメディアに左右されてはいけません。
満足満足
わざわざ来た甲斐があった。
また来たいな～。