おやつ いちじくクリームぜんざい

いつもおじゃまするブログに影響を受けて
最近和菓子がマイブーム。

今日は、いちじくクリームぜんざいなるものを買ってきました。

一番下のクリームにもイチジクが混ぜてあると
書いてあったようななかったような・・・
あんまり味はわからなかった。
でも全体的にはおいしかったです。

ぜんざいってお汁粉のあんこが固いバージョンらしいのだけど
関東と関西で微妙に定義が違うらしい。
あと、一休さんが始めて餅にあんこをのせて食べたときに
「善き哉（よきかな）」と言ったことから
「善哉（ぜんざい）」っていう名前になったらしい。
プチ・トリビアでした。

飲み物は先日珈琲教室行ったときに買った
あのお店のブレンドコーヒー。
あそこでケーキと一緒にいただいたのと同じもの。
あの時は後味にチョコレートのような甘みがある変わった豆
だと思って購入したのですが、
今日淹れてみたらその甘みが出ない
やっぱりまだまだですね・・・。
淹れ方は習ったとおりやってみて、
まあまあの出来だったのですが
やっぱり道具が違うのも一因かなと。
ドリッパーの形が違う。
今のドリッパーではお湯をキープできずに
コーヒーのうまみをお湯が十分吸収できないまま
すぐ下に落ちちゃってる。
今度の土曜日、あそこのドリッパー買ってこよう。