ゲストを迎えて冬の札幌満喫コース ～ 2日目 グルメ編

はい、2日目に飲食しましたものをここで一挙にご紹介のコーナーです（笑）

まずはブレックファスト。


サンドイッチで有名なさえらさん。
昔から人気店なのですが、
最近では全国ネットのテレビで紹介されたりしてますます大人気のご様子。
わたくしも超久々の訪店となりました。





パンがふかふかしてて、パンの厚みと具の厚みのバランスがよく、
相変わらずおいしくいただきました。



このあと桑園のアウトドアショップに移動し物色のあと、
そこからテケテケ歩いて向かいましたのはこの日のランチ処。


手打ち蕎麦こはし。


ここはどの駅からも15分くらい歩くし住宅街にあるし、
私いつも2時くらいに行くので、
混んでいるイメージが全くなかったのですが
今回初めて席に通されるまで待ちました
雪まつり効果がこんなところにも・・・ってことでしょうか。




ホタテの天せいろ。

いやー。うまかった。
蕎麦はもちろんのこと、
野付産の肉厚ホタテ、半生の天ぷらは絶品でした。


いつもの蕎麦湯と蕎麦クッキーのほか、


蕎麦アイスまで堪能し、
超ご満悦のゲストさんでございました。



このあと中央卸売市場、北海道神宮に参りまして、
円山にあるカフェ森彦へ。




こちらに来たのもずいぶん久しぶりです。
この古民家な感じがゲストさんのツボだと思いピックアップしました。




ケーキセットを。


コーヒーはゲストさんの森の雫ブレンドは美味しかったですが、
私のマンデリンはローストきつすぎてマンデリン感があまり感じられず・・・。

まあ雰囲気とかそういうのはゲストさん満足したようでよかった・・・。



その後、札幌市資料館や道立美術館、夜の雪まつり見学を終えまして、
いよいよディナータイム！

ゲストさん2つ目のメイン目的、ジビエをいただきに参ります！


おなじみ、パロンブさんへ。

まずは白ワインとこちら。
私が大好きな冬野菜のサラダ。
女子が好きな根菜系満載なのでゲストさんもご満悦。


そしてジビエ1品目。

鹿肉のロティ。

人生2度目の鹿肉に、
「やわらかーい、鉄分多くてレバーみたい」とゲストさん。
前に食べたのとは印象ががらりと変わった模様です。

そしてもう一つは羽のジビエ。

カルガモ。

珍しく入荷したのだそうで。
私も初めていただきます。

おー。
野味あふれる味わい。
ゲスト的には「沼の味」と。
確かにクセあります。
でもわたし的にはジビエなんだからこれくらいパンチないと・・・ってかんじで。

ワインはいつものように自然派で。


もりもり頂きました。


カルガモさん、銃の球が少ない方の半身を出してくださったとのことですが、
それでもこんなに。

散弾銃の弾が。

シェフもこんなに入ってるのはじめて見たと。
私もです

おまけに鹿肉の塩漬けも。


おいしくお肉いただきました。
ごちそうさまでした。


さて、もう1軒。

実は土曜の晩に私と合流するまでの間、
ゲストさんにいつものイタリアンバール、カンティネッタサリュにて
一人ごはんしててもらったんですが、
ワインもお料理もとってもおいしくてゲストさん最後にもう一度行きたいと。



デザートいただきにまいりました。
ラ・フランスのソルベとゴボウ入りのザッハトルテ。

ほんとは土曜日に食べそびれたシカ肉のカルパッチョを最後に食べたかったみたいですが、
ゲストさんもうお腹いっぱいでした。


こうしてゲストさん札幌満喫して翌日の早朝の飛行機で帰りました。

すごい豪遊しましたねー。

わたしも一緒にいろいろ周って、旅行してきたかのような疲労感でした（笑）

ということで、
ゲストさんご案内の連休終了です。

おわり。

ゲストを迎えて冬の札幌満喫コース ～ 2日目 アクティビティ編

前夜早めに帰宅したのが功を奏したのか、
ゲストさん風邪もひかず、元気取り戻した様子。

で、朝ごはんから出かけました。
さえらでサンドイッチ。
（この模様はグルメ編で）


この日は、アウトドアショップもう1軒行ってみて、
午後は北海道について知ることができるアクティビティをご所望のゲストさん。
できればアイヌについて知りたいと、
前夜自分であれこれ調べていましたので、
そんな感じの流れで


さえらのあと地下歩行空間を札幌駅方面に向かって歩いていましたら、
ちょうどアイヌの展示があり、
ゆっくり見ました。



アイヌの生活様式、伝統、文化、思想についてのパネル展示や道具の展示などがありました。

雪まつりに合わせてこうして展示しているのでしょうね。

よそに行くとこういうの興味津々なわたくしも、
ここに住んでいるとアイヌのこういうのスルーしがちですが、
ゲストさんのおかげでよい勉強になりました。

それにしても、
札幌市内にはアイヌ関連施設がいくつかあるのにいずれも日祝閉館なんです。
残念ですね。


そいうことでまたまたアウトドアショップ。



桑園にあるICI石井スポーツへ。
まあここでも買い物には至らず、いろんな便利グッズを見て楽しみました。


そしてもはやランチタイム。
ゲストさん、おいしい蕎麦が食べたいとのことで、
私の好きな蕎麦屋3本指に入るお店、桑園にあるこはしさんへ。


そのあと近くの中央卸売市場を歩きました。





水槽でノロノロ動くでっかいタラバに感動のゲストさんでした。

おみやげもゲットし、次のスポットへ。





北海道神宮。




ゲストさんは神社仏閣ガールでもあります（笑）

奇しくもこの日は「建国記念の日」。
明治天皇を祭るこの神社にお参りに来ることになりましたのも何かのお導きでしょうか・・・・。


冬の円山公園散策のあと、またまたコーヒータイム。
神宮に近い、カフェ森彦へ。


そのあとはゲストの希望で札幌市資料館に参りました。


実はわたくし、札幌に住んで四半世紀になりますが、
ここに来たのはじめてでした

元裁判所ってことで、
法律に関する展示や昔の法廷の様子など見学できます。


あとはたくさんの小さな小部屋があって、
いろんな作品展示やミニコンサートが行われていました。



ふむー。
まあ道庁赤レンガや時計台と同じように利用されているのですね。


そしてまだ時間が余ってましたのでもう1か所・・・。


道立近代美術館。


アイヌの工芸品の展示を見ました。

独特の刺繍が施された民族衣装や、祈りの時に使うイクスパイ、木彫りのクマなど伝統的なものから、
現代を生きるアイヌの人たちの作品まで、
見ごたえありましたー。

木彫りのクマにこんな歴史や思いがあったなんて・・・・。
勢い余ってクマの置物買ってしまいそうでした（笑）

これもゲストさんが行きたいと言わなかったらスルーしてました。
ゲストさんに感謝。


さて、夕方5時をまわり、ぼちぼち暗くなってきましたので、
前日やり残していた夜の雪まつり散策に行きましょう。

まずは、

テレビ塔へ。
展望台に上がるの、たぶん7，8年ぶりくらい。
やはりゲストが来たときです。


わー。
きれいですねぇ。




いい街ですねぇ、札幌。




さて、下に降りまして、



雪まつり会場内のスケートリンクを見たり、



これまた会場内のジャンプ台での演技を見たり、







伊勢神宮の雪像のイルミネーションをみたり、








夜の雪まつりも堪能しまして、
身体が冷えないうちに晩ごはんのお店へGO！



2日目グルメ編につづく。