朝ごはん ひまわりの種入りグラハムパン、にんじんのマリネ

昨夜パン焼きました。
グラハム粉を20％入れたパンにひまわりの種を入れて。
これで土曜日までの朝ごはん＆昼ごはん確保。
ひまわりの種、香ばしくておいしい！

コールスローサラダにのっているのは、
ニセコの野菜シリーズのにんじんです。
雪の下で育ったにんじんだそうで、
生のままで甘くて柔らかかったので
マリネにしました。

マリネ液は
オリーブオイル、ワインビネガー、にんにく、オレガノ、
クミンシード、パセリなどなど入ってます。
大変おいしゅうございます。