故郷の旧友たちと楽しいミニ同窓会、楽しい夕べ

 先日、田布施町麻郷のある所で、小中学校，高校の同級生などが集まって久しぶりに歓談しました。去年の今頃も同じようなミニ同窓会を開きました。一年ぶりのミニ同窓会と言ったところでしょうか。各自、手料理やお酒などを持ち寄って、昼頃から夕方まで楽しく歓談しました。私は料理をすることが苦手のため、自家製ジャガイモを持っていきました。

楽しくジャガイモを揚げている女性陣　　　料理を舌鼓しつつ昔話で談笑
　

　当初、私は小麦を挽いて小麦粉にして、すいとんを作る予定にしていました。しかし、どこかにあるはずの手回し式製粉機が見つかりません。子供達に手で挽かせていた製粉機なのですが、どうしても見つかり万。探すのを諦めて、先日収穫した4種類のジャガイモを持ってきました。ジャガイモの種類は、アンデスレッド，キタアカリ，メークイン，そしてシンシアです。調理は女性の方々にお任せしました。調理ありがとうございました。

下から時計周りに、キタアカリ，メークイン，アンデスレッド，そしてシンシア


　4種類のジャガイモをフライドポテトにして皆さんに食べ比べてもらいました。その結果、アンデスレッドは黄色が美味しそうでホクホク、子供が喜びそう。シンシアはやや固めですが、形が崩れず美味しいもののもう少し揚げ時間をかけた方が良い。キタアカリは、くせのないほくほく感が良い。そして、みなさんの評価が一番良かったのはメークインでした。
　集まった8人は、夕刻まで楽しくお酒などを味わいつつ餃子談議やジャガイモ談議などをしながら歓談しました。そして、子供の頃からこれまでの楽しかったことや苦労したことなどを話しながら、楽しい時間を過ごしました。私は、21時半頃に雨の中を我家に帰りました。来年もまた、機会があったら集まりましょう。

　　　　　昔談議に花を咲かせながら歓談中のみなさん