紙カツ２枚アゲイン

辻堂で取材があり、時間的にも立ち食いそばの気配であった。
辻堂駅改札内にある『濱そば』はまだ入ったことがないので、「駅そば研究会」会員としては挑戦すべきではあった。しかし、見ればメニューがいかにもJR系である。研究材料として値しないと判断した（笑）。

となれば、いつもの大船駅ホームの『大船軒』で決まり！と思うでしょ。

ところが、隣の藤沢駅で下車してしまった（笑）。
ここには、途中下車してでも行くべきメニューがあるではないか！

そう『新月』の「豚カツそば（紙カツ２枚）」である。



おや、今日の紙カツは小さいぞ。いや、長さがないぞ。
でも、横に広がりを見せている。
ほら、これぞ紙カツ！ よくぞここまで叩き伸ばしたものだ。これが嬉しい。大好きだ。



カリカリ感は以前と同様。かじると今日もうまい。ただ、長さがない分、早めに沈んでしまい出汁を吸う。これはこれでうまいからいいんだけど、もう少しカリカリ部分も楽しみたいものだ（笑）。

さて、背中で「全部のせていいの？」という声がする。
さっき自販機の前で逡巡し、僕に順番を譲ったガタイのいい男性（推定39歳）が、カウンターに食券を何枚も差し出したのだ。

そして、出てきたのこれ。



たくわんは男性による後載せのようだが。
ちくわの磯辺揚げ、コロッケ、豚カツ（紙カツ）１枚の競演である。
「豚カツ、うまそうだったので」
と、男性。僕のを見て追加したらしい。

そうか、こういうトッピングで攻めるのもありなんだな。
しかも、さっきおばちゃんが「載せていい？」ときいていた。ということは、別皿（いわゆる『大門方式』）でも供してくれるということか。

次回は「豚カツ（紙カツ２枚）、別盛り、そばで」と言ってみようか。いや、そんな勇気はないなぁ。

といいつつ、じゃあこの男性のトッピングの写真を撮らせてくれなんて、よく頼めたよなおまえ（笑）。