湘南ライナー日記 SHONAN LINER NOTES

会社帰りの湘南ライナーの中で書いていた日記を継続中

初かまくらそば

2015-08-15 23:04:22 | B食の道


長いこと乗り換えで大船駅を利用しているけれど、立ち食いそばといったら笠間口の『大船軒』にしか入ったことがなかった。
大船駅には横須賀線ホームにもあるらしいんだけど、なぜか一度も見たことがない(笑)。

さらに、メインの改札口近くに『かまくらそば大船店』という店がある。こちらの存在は知っていたが、勝手に『大船軒』党と決め込んでいたので入ろうと思ったことがなかったのだ。

ところが、フェイスブックでいつのまにか入会していた『駅そば研究会』への投稿がこのところ滞っていたこともあり(笑)、仕方なく挑戦した。

食べたのは「かき揚げそば」(450円)。
細めで歯ごたえのある麺は好み。出汁も濃すぎず甘過ぎずで、洗練されている感じ。それほどの揚げおきではないかき揚げはぶ厚く具だくさん。
さらに、嬉しかったのがペラペラのカマボコ一枚。どんなに薄くても、心意気が伝わってくる(笑)。ん~、いいじゃないか。

と思ったら、ここも他のJRの駅同様に「JRE(日本レストランエンタプライズ)』の傘下になっていたようだ。チェーン化でだんだん個性が失われていっちゃうんだろうなぁ。
ペラペラのカマボコの命も、そう長くはなさそうだ。
どの駅に行っても同じそばが出てきたんじゃあ、『駅そば研究会』員の研究が行き詰まっちゃうよ。