気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

本日弁当日25

2023-11-21 | 食べたんだからしょうがない

やっぱ、唐揚げは弁当の大黒柱

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ゆめにーさん

2023-11-19 | うどんのことなど

香川県産の新小麦「さぬきの夢2023」を使ったうどんの試食会が高松市で開かれるということで

その前に「ひさ枝」で牡蠣うどん750円?無料のちくわ天(あやうく他の天ぷら取るところだった)

澄まし仕立ての白出汁がよく合う


えーと、いくつかの「さぬきの夢こだわり店」でフライング提供されるとの噂で訪ねてみたら明日から…

気を取り直して向かいの「こがね製麺所レインボー通り店」
ここ限定の中華そば500円 温玉入れるの忘れとった




丸亀町グリーン前での「大試食会」
まだ間に合うか…1000人中889番目でギリセーフ



なんとなく粘り腰が増したようにも思えるが、打ち手がこなれてない気がする。

新モデルが出ると、途端に旧モデルの評価がボロクソになるのは世の常・・・
今現在で言えば打ち慣れた09モデルの方がいいもん出せるんじゃないかと。
まあ、今後に期待ということで
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本日のまかない file25

2023-11-16 | 威風食堂だより

和風なタンメンぽいの。

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旅に出てました

2023-11-13 | 行ったんだからしょうがない

都内某所をふらふら歩いていると


「一福」というよりは、今里の「晴屋製麺所」な感じ。(意味わかるかな)


鶴ヶ岡八幡宮には居なかったインド人がここにはたくさん。
そりゃそうか。



ふうぅ~

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今季初しっぽくは、あかみち

2023-11-11 | うどんのことなど

移転後初「あかみち」
だっていつも行列だったんだもん


限定メニューの中に「しっぽく」700円発見

...ドンブリ小さすぎません?
汁まいたのワシちゃうでぇ

一層の多加水麺、こういうのが理想だったんだ...。


ところで人手不足の影響はこんなところにも

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