護美箱を眺めながら

丸亀に8月OPENの「渡系拉麺　玄奥門」
うどん屋でいうと「やお中村」の向かい、こないだオープンした「縁や」の並び。
元々和食の出身だそうで、その技法を活かしたラーメン「和技麺（わざめん）」がウリらしい

和技麺880円

量少なめ、細めの平打ち麺
和食の人が作るとたいていこうなるバランスのとれた濃厚且つ後味あっさりなスープ。
ワクワクよりフムフムってやつね。

コロナのこともあってか、客席はカウンターのみ、席ごとに仕切られた一蘭スタイル。消毒用アルコールやペーパータオルが完備されているのはいいが、食べてる目の前に使用後のそれを捨てるゴミ箱が…

カフェでも、食べよ！

スタンプラリーSTEP３の課題
「めぐりまいスタンプラリー参加のカフェで飲食」
別のスタンプラリーに判もらえってか？

宇多津町「トートコーヒー」
なんじゃこりゃ？　ドリップ、プレス、エスプレッソ、ダッチ、抽出法×豆の種類
コーヒーだけでも何ページもあるぞ…ワシャうどん食うてまわっとんじゃ

とりあえず店の名がついたトートブレンド450円+ホットサンドモーニング280円

ラーメンも、食べよ！

観音寺の国道沿い、なんとかいう中華料理屋の跡
香り立つ鶏だしラ〜メンと唐揚げ「鶏つよし」


一応、プレオープン期間らしい。
香り立つ　鶏だし酱油ラーメン680円

ストレート細麺にあっさりスープ。
唐揚げや餃子とのセットメニューがウリかな。

60の手習い

UCSRステップ3「大庄屋でうどん打ち体験」

丁寧に教えてはくれるが、この包丁はキツイ

釜揚げでいただく

うどんコレクションスタンプラリー2021略してUCSR

朝イチ「よしや」で冷しっぽく510円（丸亀市×PayPayキャンペーンで127円バック）

ナスの揚げびたしが獅｢。
おもえば前回はしっぽく待ちで苦労したねぇ

うどんタクシーで出陣！　ダンドリありがとさんです。


「麦香」で季節もの、スダチ冷やかけ500円（丸亀市×PayPayキャンペーンで125円バック）