気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

消えたかきあげ

2018-03-10 | うどんのことなど
7年ぶり、川之江駅近く「たつ家」

たつ家といえば「もり家」の出身、さぬき家系うどんの一店である。
オープン時は大きすぎるかき揚げ推しだったのだが今はメニュー落ち。
皆食べきれんかったんじゃろ


メニューに「定番」と書かれた「上天うどん」830円をいただく

どこが「上」かというと、天つゆが別についてくるところかな。
もっちり食べ応えのある麺、バランスいい出汁。
ここら辺りから無理に「もり家」行って行列並ばんでもいいな。
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