気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

続・合法的釜玉

2021-03-03 | うどんのことなど
釜揚げにできるだけこだわる詫間町「七福」

注文を決めてから入店しましたです。

釜(キーマ)カレー500円+生たまご50円

グニュッとした釜あげ麺にカレーが絡むとこりゃエエわ。
釜あげ麺をつかうので釜玉認定



釜玉のあとにはノーマルなうどんで軌道修正

観音寺「うまじ家」
けっこうセットメニューとか増えとる感じ


ちく天うどん460円

ちょっと平たい中太麺。やはり「泉系」だなぁ〜
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