気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

徳島行き東讃ルート

2023-05-14 | うどんのことなど

こないだ徳島市で買ったタブレットが初期不良らしく、販売店に連絡したら「交換しますので取りに来て」とのこと。
交通費なんぼかかると思うとんや

とはいえ、転んでもただでは起きぬ、そんな名目でゆったりと東讃まわり。
三木町「なりや本店」
かけ270円+ちくわ天110円
オープンから丸五年経つセルフなのにコップがキラキラで綺麗。

ほどほどのコシ、欠点のない出汁、安い価格、安定したオペレーション、広い駐車場。絶対成功する店の基本例。

そういえば、こないだまで8:00からの早朝営業もウリだったよね〜
開店時刻の15分ってなんなん?バイトさんが9時に入るってこと?



東かがわ市引田「うどんや」
ざる320円+イカ天50円

今知った
潮風にはざるうどんが似合う

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