気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

原点の元

2011-11-01 | うどんのことなど
ちょいと美馬~脇町へ


脇町「手打ちうどん 元」

もう何十年ぶりかねえ。
ちょっと前に「鶴瓶の家族に乾杯」が来てましたな。

肉うどん650円

ちゃんとした肉
スッキリしっかりの出汁
水分傾斜の少ない団子っぽい麺。
昔風徳島うどん~原点原点
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