師匠たちと行くうどんツアー １

恒例寄席の翌日は、やや恒例うどんツアー

一軒めほぼ恒例、善通寺百こ萬

初手なので軽めにかけに赤天カスふりかけてヒーハーしていると


そういえばこの日は善通寺YEGによる「乃木うどん」が市内一円でデビューする日
善通寺YEGさんといえばこんなんもやってたねえあれどうなったん？

自衛隊駐屯地で乃木うどんを出していたここの女将さんに尋ねたら
試食に出してくれました

乃木将軍が考案した餅と鶏肉入りのうどん。今で言えば「スタミナうどん」みたいな位置づけか。
作り方は各店自由だが、ここのんは甘く煮た親鳥と自家製餅、それにアゲが乗っている。
なぜ餅にプラスアゲかというと、大将が「持ち上げうどん」という縁起物メニューにしたかったらしい。
しかしそのネーミングは女将さんに即却下されたらしい

これで580円。餅は餡餅だったぁ～

アゲと鶏と餡で、甘さの三重奏けっこうエエんでないの

そうこうするうちに、全店共通のPOPが貼りだされた
ナニナニ…

合格祈願、ってのは学習院の院長を努めていたからか、それとも軍神乃木とよばれたことから勝負の神様ってことなのか。

左のPOPの下の方に「乃木さんのように、さん付けで呼ばれる偉人は国民から本当に慕われた偉人なのではないでしょうか？」と書かれているが…

キャラクター名『のぎちゃん』
ちゃん付けかいっ