気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

こういうんがキツくなる頃

2022-06-18 | 食べたんだからしょうがない

観音寺「中丸水産」
電柱に貼られた『港町一丁目3』のプレートが、なんかかっこいい。

基本的には海鮮料理の店でカウンター以外はテーブル席も座敷も個室。でもって、ラーメンもある

 

限定ラーメン700円


聞くと濃厚海鮮スープなのだそうな。刺身とかに使った魚のアラ出汁なのかな。
細めの平打ち麺。濃厚さを出しているのは大量の背脂。塩味やや強め。
注文しといて言うのもなんだが、ここのスタッフのような若いもん向けの味
こないだ食った魚介醤油とんこのほうが好みだなぁ
あとは、普通の中華そば600円ての食っとかにゃ

 

〆にサッパリしたん食いたくて「山内」ひやあつ200円
踏切わたってからものの5分で食って帰れる寄り道うどん

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