気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

鶏と豚

2020-01-05 | うどんのことなど
新年単独行一発目は「じんごろう」で年明けうどん


『とり天キムチぶっかけ冷』550円
とり天とキムチをただ乗っけただけな感じが潔く好感度高し(笑)

出汁美味い。麺は冷たいと少し強張るかな。
店を出ると入れ違いにうどんタクシー&一部で有名人


じわじわと、誰も気づかないくらいこっそりとメニューが進化する善通寺「川川うどん」

西条市の「つ麦」の次にお冷やが美味いっ!


『肉(豚)うどん』500円

極力醤油感を削った肉と出汁。柔らか目の麺。これはこれでマイルドな統一感があっていい。

カウンターと厨房の間に今までなかったカーテンが。中見えないけどどうしたんだろう。

コメント
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