ゴルゴンゾーラ風味のくるみブレッド

きのう、久しぶりにパンを焼きました。

ネットでクルミの大袋をよく買うのですが、以前買った時に、
カリフォルニアくるみ協会の‘くるみパン’という小冊子を
頂きました。

その中に載ってた‘ゴルゴンゾーラ風味のくるみブレッド。

生地に赤ワインとゴルゴンゾーラチーズ・くるみを入れてます。



パウンド型で焼きました。



けっこうクルミが入っているので、ナッツ大好きな私には嬉しいパンでした。



近所に住む友達からたくさんサツマイモを頂きました。‘紅あずま’です。

小さいお芋も入れてくれてたので、焼き芋にしました。



ほっこりして美味しかったです。