- ROSE PETAL -

何気ない日々のできごとを

小さな花びらのようにかさねてみます

ドイツ風堅焼きパン

2014-02-23 | パン
きのうは、第26回県警ふれあいコンサートに行きました。

昨年は、ボクと行ったのですが、今回、ボクは行かないと言うので、実家の母を誘いました。

実は、このチケット、前回も今回も友達から頂いたものなんです。

行きたくて応募した彼女は、いつも当日が仕事になり、
申し訳ないことに私が楽しませてもらいました

県警のコンサートは、色々なジャンルの曲を演奏するので楽しくて好きです。

今回は、特にミュージカル「レ・ミゼラブル」の‘夢やぶれて’や
スタジオジブリ・アニメ・メドレーが気に入りました


きょうは、久しぶりに家にいたのでパンを焼きました。

1つは、何も入れずに、もう1つには、カマンベールチーズとクルミを入れました。





カットが上手くできなかった

粉は、北海道産強力粉のはるゆたか100%を使ったので、
外はパリっと中はもっちりふわふわです。

シンプルなパンは、粉で味が大きく左右されるところがあるので、少し高いけれど
はるゆたかや春よ恋を買ってしまいますね~

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