栗の茶巾絞り

８日午前１時４６分に阿蘇山で爆発的噴火が起きました。

その影響で、朝起きてみたらベランダの手すりや外に置いてるものにつぶつぶの火山灰が付着していました。

職場であるお店の野菜や花の苗にも火山灰がついて被害が出ていました。

その日は一日中硫黄の匂いがしていました。

阿蘇山は大分県に近いので阿蘇の噴火は他人事ではありません。


栗のペーストを作った時に、渋皮煮を包んで茶巾絞りを４つだけ作りました。

去年作った時に二男とボクが「うまい！」と言って喜んでたので、今回も二人の分も
作ったけれど、二人とも食べるタイミングが合わなかったようで残念。

あまり日持ちがしないので私が美味しく頂きました




買ったときは猫のしっぽみたいに長くてくるりんとしていたセローシアもこもこモンスター灼熱の女王。

ケイトウの仲間です。

一度切り戻したら背が高くなり、くるりんとはならなくて・・・

でも、きれいな色で気に入ってます。