フィナンシェ

九州北部は梅雨明けしたのか？

気象台の梅雨明け宣言は聞いてないような

でも、晴天が続いて毎日暑いです

日曜日の夜に熊本に戻った三男ですが、日持ちする焼き菓子を作って！と言われ、
卵白消費も兼ねてフィナンシェを焼きました。

「何個要る～？ 」と聞いたら「全部！ 」だって

私が味見に１つ食べ、ボクが１つ食べて、残りは全部個包装して持たせました。

「あれ美味しいのに」と不満そうなボク。

「家にいる人は、いつでも食べられるんだから今回は我慢だよ！ 」
と言ったものの、この暑さでは次はいつオーブンを使うかな