僕が唯一、鍋を使う料理はカレー。
但し従前の鍋は小さく、「煮込む」 ということは 「吹きこぼれるかこぼれないかの瀬戸際に立たされること」 を意味しておりました。
更に、プレーンなステンレス製ゆえ、肉を炒めたり仕上げの煮込みで付着した僅かな焦げが洗いの際に、なかなか取れなかった 。。。
これに対し、新しい鍋は便利!
先ず大きさが丁度よくて吹きこぼれなく安心して煮込めるし、内壁がフッ素樹脂加工されているからフライパン同様、こびり付かない。
フォトの通り、見掛けもなかなか GOOD 。
冷蔵庫にも簡単に納まるし。
後始末が楽だと、「他の料理にも挑戦しようかな?」 などとも思う。
いえいえ、そんな面倒なことはしないでしょうね、恐らく。(笑)
但し従前の鍋は小さく、「煮込む」 ということは 「吹きこぼれるかこぼれないかの瀬戸際に立たされること」 を意味しておりました。
更に、プレーンなステンレス製ゆえ、肉を炒めたり仕上げの煮込みで付着した僅かな焦げが洗いの際に、なかなか取れなかった 。。。
これに対し、新しい鍋は便利!
先ず大きさが丁度よくて吹きこぼれなく安心して煮込めるし、内壁がフッ素樹脂加工されているからフライパン同様、こびり付かない。
フォトの通り、見掛けもなかなか GOOD 。
冷蔵庫にも簡単に納まるし。
後始末が楽だと、「他の料理にも挑戦しようかな?」 などとも思う。
いえいえ、そんな面倒なことはしないでしょうね、恐らく。(笑)