ここ数日は,秋のような涼しさでしたが,今日はまた30℃と夏に後戻りになりましたが,仙台駅で急にラーメンを食べたくなり,やはり冷い麺を探したところ,『中嘉屋食堂』仙台駅前店のメニューにしました。
冷し中華やジャージャー麺などもありましたが,頼んだのは「仙臺みそ冷し中華そば(850円)税別」で,冷し中華ですが,丼に入っていてスープもあり,イメージと違いましたが,チャーシュー,キュウリ,煮たまご,海苔,メンマなど具だくさんで,さほど冷たくないスープが細麺に合っていました。
味噌ラーメンで冷えたのはどうかと思っていましたが,食べてみると,意外に具材,麺とスープがしっくり合っていて,くどくないスープがとても美味しい冷しラーメンになっていました。
ここ『中嘉屋食堂』さんは,何を食べてもハズレがないのが驚きで,この冷し系のラーメンもよく研究されている感じで,また来たくなりました。
『中嘉屋食堂』さん仙台駅前店の外観
冷し系のメニュー
仙臺みそ冷し中華そば(850円)税別
麺アップ
冷し中華やジャージャー麺などもありましたが,頼んだのは「仙臺みそ冷し中華そば(850円)税別」で,冷し中華ですが,丼に入っていてスープもあり,イメージと違いましたが,チャーシュー,キュウリ,煮たまご,海苔,メンマなど具だくさんで,さほど冷たくないスープが細麺に合っていました。
味噌ラーメンで冷えたのはどうかと思っていましたが,食べてみると,意外に具材,麺とスープがしっくり合っていて,くどくないスープがとても美味しい冷しラーメンになっていました。
ここ『中嘉屋食堂』さんは,何を食べてもハズレがないのが驚きで,この冷し系のラーメンもよく研究されている感じで,また来たくなりました。
『中嘉屋食堂』さん仙台駅前店の外観
冷し系のメニュー
仙臺みそ冷し中華そば(850円)税別
麺アップ
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