ニコ、酒場で戯言

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なべ presents

ajito@大井町 「ホワイトスネイク」

2010-06-25 00:00:00 | ラーメン(東京)
2010年1月8日訪問分です。

異能のラーメンシェフが繰り出す次なる一手は細つけ麺。個人的には、ニヤニヤしてしまう。つけ麺の本流が食べ応えのある太麺であることは否定しないが、個人的にはこういった細麺が好き。

おやすみの木曜日 in the Heart Of The City Oimachiという感じか。ホワイトスネイクと題されたハード・ロックマニアの心をくすぐるメニューを食べに行くことに。

鶏出汁のWhitesnakeと豚鯖のBlack 鯖th(笑)。

つけだれは鶏の滋味深い出汁で、細麺との相性がよく、いかにもたぐってる!
すすってる!という印象を持たさせてくれるもの。いいなあ。美味しい!竹の子と大きな鶏肉がドーンと入っていて、麺を300gにしたら結構いい量ですね。
私は200gでした。

リスペクト系のお店が茨城龍ヶ崎市に出来たり(これがまたイイ!)、夏場はサマーソ肉が期間限定で出ていたり(これもまた凄くイイ!!!)、ますます目が離せないお店です。




住所 東京都品川区大井1-41-1
電話番号
営業時間 11:30~14:00、18:00~21:00(売り切れ仕舞い)
定休日 日曜日 (臨時休業・臨時営業あり。店内外に告知)

【月・火・金・土】(終日アジトレギュラーメニュー)sjitoのつけ麺、つけ麺ロッソ
【水】(終日)ピザそばのみ
【木】(終日)細麺のみ

つけ麺【月・火・金・土】…700円
つけ麺 ロッソ【月・火・金・土】…750円
※つけ麺は+100円で大盛可
ピザソバスタンダード【水曜日限定】…800円(S。M,Lサイズあり)
アンチョビ辛味…100円
フィッシュパウダー…70円
あとのせボーノ…150円
ハラペーニョ…100円


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