すいません…、打ち合わせがあり夜中に帰ってきた（3時半）ので、お茶濁し更新です。明日からはしっかりやります。金町に13湯麺系の新店を発見しました（看板には「YO」の字）。まもなく開店だそうです。イエイ。
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鍋…、もっとも冬に美味しい料理インザワールド。
そして、鍋の中で最も簡単で最も美味しいインザワールドがコレ。『白菜と豚肉の鍋』。別名豚と白菜のミルフィーユ。馬鹿と白痴のミルフィーユではありません。重ね蒸しのようなお手軽さ。やめられません。
調理は超簡単。白菜を敷き詰め、その上に豚肩ロースを敷き、その上に塩を振りかけて、また白菜。と重ねていきます。そして、お酒を適量ダーっとふりかける。お水を足すやり方もありますが、ここは白菜の水分に期待して、火にかけ蒸らします。
白菜が大活躍して、小さくなってしまいましたが、おおおおお、美味しそう
キタ*・゜゜・*:.。..。.:*・゜(゜∀゜)゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*!!!!!
これをポン酢で頂きます。やばい( Д ) ゜ ゜ ウマー!!
しかも、この日は運よく北海道からししゃもが送られてきました。こんな美味しいししゃもは滅多に食べられまへん！
早速焼いて、ダダーと食べる。あーホクホク。
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鍋…、もっとも冬に美味しい料理インザワールド。
そして、鍋の中で最も簡単で最も美味しいインザワールドがコレ。『白菜と豚肉の鍋』。別名豚と白菜のミルフィーユ。馬鹿と白痴のミルフィーユではありません。重ね蒸しのようなお手軽さ。やめられません。
調理は超簡単。白菜を敷き詰め、その上に豚肩ロースを敷き、その上に塩を振りかけて、また白菜。と重ねていきます。そして、お酒を適量ダーっとふりかける。お水を足すやり方もありますが、ここは白菜の水分に期待して、火にかけ蒸らします。
白菜が大活躍して、小さくなってしまいましたが、おおおおお、美味しそう
キタ*・゜゜・*:.。..。.:*・゜(゜∀゜)゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*!!!!!
これをポン酢で頂きます。やばい( Д ) ゜ ゜ ウマー!!
しかも、この日は運よく北海道からししゃもが送られてきました。こんな美味しいししゃもは滅多に食べられまへん！
早速焼いて、ダダーと食べる。あーホクホク。
マヂですか～～～
ししゃもですが「柳葉魚」と書くのですよね。
ちょうど一昨日ぐらいにＴＶのクイズに出ていました。
ハハは自信もって「ヤナギバカレイ」と言ってましたが…そのまんまじゃん。
美味しそうですね～^^
と、ミルフィーユ、スゴイ（笑）
見た目はあれですが（笑）、体に優しそう。
金町の13湯麺YO！は今日からですね。
駅から結構遠い立地なので車でないと
大変かもですね。逆に車だと行きやすい
処かもしれません。私も落ち着いたらそのうち
行ってみようかと思ってます。夜の部だけ
なんですね～。HIDE継承系なのかしら。
クイズ番組に出てましたか！ そりゃタイミングが
いい。誰か検索してウチに来ないかしら（笑）
いや、ハハがいうならヤナギバカレイでいいです（爆）
子持ちのヤナギバカレイは最高でしたよ～
いや～、ししゃもは美味しかったです。
画像をよくみてると残虐な感すらするんですが（笑）
natsuさんのスイーツに対抗して、私はこんな
ミルフィーユで攻めてみました。