立川中華そば とと ホンテン＠立川 「7周年ラーメン」

7周年を迎え、なんとはなしに
肩の力が抜けたように見えたが、
ポリシーは当然揺るがない。

心が洗われるような豚骨。
オーガニック黒豚Hanakoの
希少なスープが奇跡の淀みを生む。

白板昆布を噛みしめると、そのスープが
更に分厚くなって口へと沁み出てくる。
味の近道を通らないこのお店らしい7周年の逸品だった。

※2014年9月1日



住所 〒190-0012 東京都立川市曙町3-22-15
電話番号 042-519-5529
営業時間 11:00〜15:00（Lo14:30）／18:00〜23:00（L.O.22:30）
定休日 無休