海外でラーメンを食べると、
普段から、味のディテールやクオリティだけを
食べてるわけじゃないことを
僕はハッキリ認識する。
なんか、そんな応援団のような気持ちに
なれたりするのが、旅のセレンディピティ。
さて、
飲みだって、
ゴルフだって、
夜遊びだって、
フルスイング。
アジアの甘くて臭くて艶めかしくて、
また、それらが内混ぜになったカオスな街の匂いを
身体中に取り込めば、ラーメンに限らず、
黙っていると凝り固まっていく自分の思考が
瞬間、リセットされるのだ。
そう、つまりは、
何をするかは重要じゃなく、
どうする(感じる)のか。
そして、帰国すればクオリティも伴った
大好きなラーメンが待っている。
ありがとう、東京七彩。
住所 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 地下南通り 東京ラーメンストリート
電話番号
営業時間 7:30~10:00(L.O.9:45)、11:00~17:00(L.O.16:30)※17:00以降は「TOKYO味噌らーめん 江戸甘」として営業
定休日 無休
普段から、味のディテールやクオリティだけを
食べてるわけじゃないことを
僕はハッキリ認識する。
なんか、そんな応援団のような気持ちに
なれたりするのが、旅のセレンディピティ。
さて、
飲みだって、
ゴルフだって、
夜遊びだって、
フルスイング。
アジアの甘くて臭くて艶めかしくて、
また、それらが内混ぜになったカオスな街の匂いを
身体中に取り込めば、ラーメンに限らず、
黙っていると凝り固まっていく自分の思考が
瞬間、リセットされるのだ。
そう、つまりは、
何をするかは重要じゃなく、
どうする(感じる)のか。
そして、帰国すればクオリティも伴った
大好きなラーメンが待っている。
ありがとう、東京七彩。
住所 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 地下南通り 東京ラーメンストリート
電話番号
営業時間 7:30~10:00(L.O.9:45)、11:00~17:00(L.O.16:30)※17:00以降は「TOKYO味噌らーめん 江戸甘」として営業
定休日 無休