新宿煮干ラーメン 凪＠新宿三丁目 「上級煮干ラーメン」

※2010年大晦日の限定です。

2010年最後はゴールデン街の凪。本当は本八幡に向かっていたのですが、道中
売り切れのツイートを見たので、回避（でもまだ食べられたみたいなんですよねー。残念）。
んで、新宿へ。

最初に食べたときをピークに煮干と動物スープとカエシのバランスが好みじゃないような
気がしてましたが、この日は煮干にこだわった特別な一杯ということもあってか、まさに
ドンピシャの出来。これを毎回、なんていうのは贅沢ですが、久々にココを見直しちゃいました♪
本当に美味しかったー。

というわけで、これで2010年のラーメンは終わり。



住所 〒160-0021　東京都新宿区歌舞伎町1-1-10-2F
電話番号 03-3205-1925
営業時間 月～土11:30-15:00 18:00-翌5:00 日・祝12:00-14:00 18:00-翌2:00
定休日 第3日曜日

庖 Creagione＠恵比寿 「フォルマッジ モーメン」

イタリアンのお店ですが、スピルリナを麺に練りこんだラーメンを
ランチに出しているということでひそかに話題のお店。

食べる前にチーズを削ってくれるんですが、ラーメンというよりはどっしりとした
スープ麺という感じ。麺もややへたりがはやく中華めんとは一線を画す。
どこかにラーメン的要素が覗くとぐっとおもしろみが増すんですが、それを求めるのも
筋違いかも。上のフリッツとはそこが決定的に違いますね。

おっと、この日はこの限定を求めて知り合いが多く来ていたようです。
おいらが食べていたときも大崎さんがいまして、いろいろと話しながら楽しく
食事ができました♪





住所 渋谷区東3-15-9 桑原ビル1F
電話 03-3486-4806
交通アクセス JR恵比寿駅より徒歩6分
営業時間 18:00～24:00（LO23:00）
休日 （日）