麺処 銀笹＠新橋 「銀笹塩ラーメン」

今回は塩。白醤油に比べ、ややしっかりめの印象を持つので、味の輪郭が
はっきりとしてきます。これもいいな～。わかりやすい、っていったところかな。
鯛雑炊にはこちらのスープのほうがわかりやすい。因みに、あおさトッピング
したので、これを最後の雑炊に追加。大正解の図。





住所 〒104-0061　東京都中央区銀座8-15-2 藤ビル1F
電話番号 03-3543-0280
営業時間 11:30～15:00 17:30～（スープ切れまで）
定休日 日祝日