ニコ、酒場で戯言

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なべ presents

自家製中華そば 勢得@千歳船橋 「つけめん」

2010-10-07 00:00:00 | ラーメン(東京)
日曜は息抜き~。買い物行ったり、サッカーの打ち合わせしたりで午後は実家に寄るついでに馬事公苑散歩して、実家マンションのルーフバルコニーでジンギスカンして、モスバーガー食べたんですが、勿論合間にラーメンです(笑)


まずは馬事公苑からすぐの名店のこちらへ。実は大八車が結構な行列だったので回避してやってきたんですー。こんなこといっちゃ失礼ですが、意外でした。

勢得は待ちはありましたが、4人程度。サクッて着席。ここだけはつけ麺なんだな~♪ラーメンも美味しくて交互に食べますが、私にしては珍しい割合です。

適度な粘度としっかりとした濃度。この手のつけ麺は触手がのびないもんですが、ここは別格!むっちりとしつつも再開当初よりも食べやすくなった麺もいいし、海老油のアクセントも絶妙。

町屋時代よりもいい意味で現代らしく、現代らしさよりいい意味でクラシカルなまさに王道のつけ麺だ~♪最高でした。



住所 〒156-0054 東京都世田谷区桜丘3-24-4 山田ビル102
電話番号
営業時間 11:00-15:00
定休日 月曜日