ニコ、酒場で戯言

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なべ presents

Bee Hive@長生村 「Cool Bee's」

2010-09-18 00:00:01 | ラーメン(千葉)
※2010年5月の限定です。

冷やしは、もはりいきなり決定版というべき至福の一杯!
どこかとのタイアップ企画なんですかね。「Cool Bee's」という名前でした。
5月いっぱいで10食限定。

煮干しを使ったということで、冷やしなのでえぐさとかが気になるかなと思ってたんですが、
全然なし。むしろ上品かつしっかりと利いた煮干にノックダウン寸前。早めに溶け出す西洋ワサビかな、
もむしろスープの甘みを引き出すほどの香りの良さ。辛さはあまりありません。

あいかわらず凄いのつくるな~。こりゃ、冷やしめぐりしてる人は必須の一杯でしょ!!!
ちなみに本来ネギは万能ネギが乗るところでしたが、なくなったので千住ネギが特別乗ってますよん。

いや~、大満足で談笑ののちに帰宅しました。



住所 千葉県長生郡長生村一松戊3344-6
電話番号 0475-32-6848
営業時間 16:00~翌2:00 土日11:30~15:00,18:00~翌2:00
定休日 月曜日

鶏の穴@池袋 「白鶏らーめん」

2010-09-18 00:00:00 | ラーメン(東京)
2008年のオープンだったですかね。なかなか行けずに初訪問。

三河屋の麺がやや柔らかめに茹でられ、トロっとしたオーソドックスな鶏白湯と一体感がありますね。鶏チャーシューも入り鶏三昧。安心して食べられる一杯ですね。

住所 東京都豊島区東池袋1-39-20 慶太ビル1F
電話番号 03-3986-2811
営業時間 平日:11:00~15:00/18:00~23:00、土日祝:11:00~22:00 スープ・材料切れ終了(平日も22:00頃に終了することが多いので注意)
定休日 無休