長州ラーメン万龍軒＠千葉

人に薦められて来たのが長州ラーメン。長州らーめん、ちょうしゅうらーめんとばかり聞いていたが、お店の名前は「万龍軒」じゃんm９（^Д´）　でもお店の看板、案内板なども長州ラーメンを大きく謳っているので、それでもいいのかもしれないですねー。どうやら新町のほうに親店があるらしい。

とりあえず長州ラーメン＋味玉を注文。



強烈なくさみはないが比較的しっかりとられた豚骨スープがなかなかいいですね～。甘めのチャーシューに甘めのスープが特徴で重くもなく、かといってライトでもない絶妙なバランス。

麺は喉越しのよい多加水ぽい麺。これが相性もよくスルスルと食べられたのでした～。