goo blog サービス終了のお知らせ 

岡山市議会議員/おにきのぞみの虹色通信

〈いのち・みどり・平和〉を大切にする
 政治や暮らしをつくっていきたい。

4月6日-1 御津のツクシをゲット。スープ、おひたし、煮付けにしていただきました。山にありがとう

2025-04-06 | おにき日記
 
 
 
 
 
 4.5に御津でツクシをゲット。
 店頭では、とても大きく成長しているし、傘は開き切っているので、どうしようかと思いましたが、愛ちゃんが、「Fさんが出しているツクシだね」と言い、名前を見て確かに☆。
 私には初モノであるのと、Fさんが摘んでいる様子が目に浮かび、いただきました。
 鏡野に戻り、夜な夜なハカマをとり、アクを抜き。
:::
 4.6朝は、夫がパンを食べるというので、
 春キャベツといっしょに、オムレツとスープに。
 昼は、お浸しと定番の油揚げとの煮付け。
 色はイマイチですが、大きくても優しくて。
 春の息吹をいただき、大満足です。
:::
 子どもの頃、春になると、母と山間にツクシを摘みにいき、山のようなツクシのハカマをとったものですが、ツクシの本家本元の夫は、ハカマをとったこともなければ、ほとんど食べたこともないと☆。
 えー、こんな美味しいものを😱😋
 私の食いしん坊は、母譲りです☆。
 山にありがとう💚
 
 
コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 4月5日-3 春らんまん。お花が... | トップ | 4月6日-2 思い立って、鏡野町... »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

おにき日記」カテゴリの最新記事