お気に入りのとんかつ屋へ久しぶりに行った。
が、残念なことにそこのスタッフの雰囲気が違っている。
今まですごく愛想が良かったスタッフではなく店内もなんだか
くら~い感じがした。
ま、気のせいかな?と思っていつも通りの注文をしていただいたのたが
運んでくるスタッフにいつものような元気を感じない。
それに味もイマイチな感じがした。
たまたまかな?と思ったのだが帰りに家内に「なんか味、変わったよね」と
尋ねたら、家内も「やっぱり変わったよね!雰囲気もイマイチになっちゃってる」
という返事だったのでおそらく間違いないと思う。
店内の様子(外観や内装)やメニューは変わっていないのだが
スタッフの雰囲気が違う。これが一番大きい。
店に入ってすぐにそんな気を感じた。
商品力はもちろん大事だが、その商品を扱うスタッフの心持ちは
お客さんには筒抜けなんだなと改めて考えさせられた。