カレーとんこつ＠一世風靡（新保本）

先日，朝の情報番組（たぶん「めざましテレビ」？）を見ていたら，いま東京・下北沢ではカレーブームらしい．
面白かったのは「他力本願寺咖哩」．
有名カレー店とコラボして，定期的にコラボ店のカレーレシピを使った期間限定カレーを出しているらしい．
有名店の本家本元に行かなくても，有名店の人気カレーを味わえるのがいい．
だから，お店の名前も「他力本願寺咖哩」で，ちょっとふざけながら，お店の本質をついている．

こういうコラボはラーメン店では以前からふつうに行われている．
全国各地のご当地ラーメンを期間限定で提供してくれるラーメン屋さんも，金沢にあるある．

カレーの番組を見ていたら，カレーを食べたくなってきた．
どうゆうことか，カレー屋さんではなくラーメン屋さんへ．
「一世風靡」へ行ってきました．



お目当ては，もちろん鶏肉と夏野菜の「カレーとんこつ」．



どろりとしたカレーのルゥーをラーメンにかけただけのカレーラーメンではありません．
スープカレーの豚骨バージョンのような感じ．
カレーの匂いが食欲をそそります．



豚骨スープがベースでとてもまろやか．
カレーのスパイシーな刺激は控えめ．
とろとろの食感で，まったりとしたやわらかなカレー風味．
脂ぎった感じもなく，豚のコクが深い．



夏野菜がいろどりを添えています．



パプリカの赤．



おくらの緑．



焼きズッキーニ．



そして，ワイルドな鶏肉の塊がゴロリ．
こりゃ，旨いッス！



麺はいつもの細麺ストレート．



これに白飯を追加したので，最強のカレーラーメン・ライス．
大満足のスープカレー．
「一世風靡」らしい自力本願のカレーとんこつでした．

ごちそうさまでした．





にほんブログ村