２０１２ ローズ 赤 四恩醸造

直近の四恩醸造の『ローズ』届きました。



赤はマスカット・ベリーＡ、しかもここの造り手ではカジュアルなワインです。
相変らずのモヤモヤとした、果実味マッタリの、ナチュラルな味わいなんですね・・・
でも不可思議なワインで、ナゼかいつの間にかその魅力の虜になってしまう。

このワインは、その日のうちにササッと飲むべし！
翌日は矢尽き刀折れの状態で、ガクーと項垂れております。

もちろん、その日のうちに完飲！
『ナメタ鰈と真鱈の卵の煮付け』『三つ葉とエノキと椎茸の湯豆腐』などと素敵な相性を見せてくれました。



クセになる前に絶つべきか？それとも・・・
それがモンダイだ！