The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

健診日、小躍りして外飲みの巻!

2013-01-11 23:29:24 | ワイン
カラダが資本とは、よく言うけれど、ジッサイ仕事のみならず、飲みでもそう・・・

ですから、鬼より怖い定期健診では、異常緊張が惹起され、
数字を見るまでは、ビビリまくりで、大変なんです。

しかも、正月またぎの今回の健診は、余計にビビルわけでして、
結果オーライが出れば、それはもう盆と正月が一緒に来たかのようにハシャギまくり、
当然のことながら、街に繰り出したわけなんです!

特にも今回は0.3ポイントの大幅ダウンの結果が出、
むしろビックリしちゃったりなんかして!というわけ・・・

で、久しぶりに『想い酒』さんにお邪魔!

まずはビールで先付けを頬張りながら、腹ごしらえ、



続いてこんなお料理に舌鼓を鳴らしたというわけなんですわ・・・

特にも『どんこ肝和え、マグロのづけ、しめ鯖』三点の御造り、『鰤大根』の流れになりまして、
いつもながらのニッポンワインを登場させる、コレ常識・・・



今回は次の白赤を御相伴に与りました。



2012 かざま甲州 辛口 新酒

2011 シャトー・マルス 穂坂 収穫 カベルネ・ベリーA マルス・ワイナリー

コレが両方ともに、合いも合ったし、ワインもお見事!
美味しくいただきました。

この至福は、気分の高揚によるものでしょうか?
それとも・・・