The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

これまた凄いマルサネでした!

2010-03-29 20:40:42 | ワイン
まあ有名どころをを挙げれば、枚挙に暇が無いマルサネです!



ジョセフ・ロティー、ジャン・ルイ・トラペ、それとメオ・カミュゼもありますよね、



加えてブリュノ・クレール、シャルロパン・パリゾなどなど・・・になりますか!



最近では『香味日記』さん繋がりで、ワタクシも話題にしました、



パトリック・マロワイエという驚きのマルサネもありました。



で今回、殿堂ヌッフでご紹介いただいたマルサネが凄かった



何が凄かったかって?



それは、美しい香気と、フィネスといえる見事な果実、



そして、このアペラシオンにして、驚きの深みなんですね・・・



その造り手こそ『ジャン・フルニエ』であります!



何と、このドメーヌはマルサネ最古の造り手らしく(ワタクシは初めて聞きましたが)



13世紀の書物にも、既にヴィニュロンのフルニエ家と、



記載されているらしいんですね



現在は、28歳の息子ローランに代替わりをし、



2003年以降は果梗を漬け込んだキュベや、SO2を醸造中に用いず、



ビオロジックに邁進中との事・・・



ドウモ、先代のジャンには狂人扱いされつつも、わが道を行くローランらしく、



優しい質感と、深みのあるフルーツと、品の良い香りを持った、



素晴らしいマルサネを造り始めているということなんですね・・・



今回ご相伴に預かったのは、2007 マルサネ・レ・エシェゾー ジャン・フルニエ!



コスパも素晴らしく、押さえるべきワインでしょう


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07’マルサネ・レ・エシェゾーはここで↓