アンリ・リシャールの造りは？

今回のプティ・モンドのブルピノの流れで３本のジュブレイ近郊を出しました。



まずは０６’マルサネ　パトリック・マロワイエ



そしてマーク・ロワの０５’ジュブレイ・シャンベルタン　クロ・デ・プリュール！



続いて登場したのがアンリ・リシャールの０５’ジュブレイ・オー・コルヴェ♪



なわけです・・・



ご存知の方もいるかと思いますが、アンリ・リシャールの栽培と醸造を



９２’から一手に引き受けていた人が何を隠そうパトリック・マロワイエなんですね・・・



２０００年からは有機栽培、２００１年からはオー・コルヴェで完全ビオディナミに移行！



そして２００５年にはエコセールの認証を得たというツワモノ！



さてそのマロワイエがプロデュースしたリシャールがどうだったのか？



もちろん０５’です、マダマダ閉じて姿が見えません！



しかしながらジュブレイの力強さと意外なほどの凝縮性はマルサネの上を行く物！



おそらく５年の熟成期間でトロリと解けてゴージャス極まりない



ジュブレイにメタモルフォーゼする事でしょう・・・



今回はマーク・ロワのクロ・デ・プリュールの陰で肩身の狭い思いをしている



そんな感じが致しました。



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０５’オー・コルヴェの最安値はここ↓