The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

ルフレーヴの宝物

2008-05-24 13:20:58 | ワイン
先日のラック+T澤のスペシャルワイン会のラインナップの中で、
97’シュヴァリエ・モンラッシェ ルフレーヴに触れないわけにはいかないでしょう。

もちろん、ルフレーヴのフラッグシップはモンラッシェですが、
そのワインの希少性にかかっては跪いても飲めません!

とすれば、シュヴァリエ・モンラッシェが現実的には筆頭リューディーと言えるでしょう。

本当に久しぶりです!

このシュヴァリエは正に小型モンラッシェ♪

確かに、そのスケール感を比べれば、アレクサンドル・デュマをして跪かせたモンラッシェに一日の長があるでしょう!

しかしながら、その繊細さ、その沸き立つような香りの華やぎ・・・
それは正しくシュヴァリエの真骨頂と言えるでしょう!

10年の歳月で練れた高貴な芳香を漂わせる97’シュヴァリエ・・・

美しい黄金の輝きを持ち、わずかにエッジはオレンジのニュアンスが・・・
ノーヴルなヴァニラのトップにミネラリーなアクセント!
サンザシ、へーゼルナッツに特徴的なマロングラッセを見つけ出しました。
染み渡るようなイエローフルーツ!
繊細で壮麗なレースのような酸味はシュヴァリエだけのもの・・・

これを宝物と言わずして、何を言う?

PS:拙者、これからアル場所へ出かけます!
   事の顛末は後ほど!では・・・