今日のお昼は、うどん麺。
冷凍麺でなく、乾麺タイプのうどん麺。
お友達らかもらった乾麺うどんは、上州手振りうどん。
つるつる、シコシコ麺が売りの群馬県を代表する乾麺うどん。
出汁は、マルちゃんお鍋ぽんつゆ。
麺は乾麺タイプのうどん。
いつもなら、どこのスーパーでも売っていそうな、一般的な乾麺うどん。
ざるうどんタイプもあれば、そうめんに近いうどんもある。
あれこれ食べてき、味はそんなに変りようのない、普及品の乾麵うどん。
この日は、特別にもらった上州手振りうどん。
上州と云えば群馬県。
テレビで見ていた木枯し紋次郎の映像しか思い浮かばない。
俳優さんは、中村敦夫。市川崑監督が描きだす主人公の立ち姿に憧れる人も多くいたとか・・・
そのことはともかく、上州を代表するうどんは、水沢うどんのようだが、私は口にしたことは、ない。
で、もらった上州手振りうどんは、ぶっかけにした。
奈良コープに売っていたえび天。
これまでなんども口にしたえび天はサクサク。
100円とは思えない、やや大きめのえび天を・・
味はえび天で決まるのだが、またまた登場した辛み大根ものせちゃえ。
シコシコ麺のつるっつる食感の上州手振りうどんが旨い。
先に口にした辛み大根。
乾うどんにも合う。
えび天の味よりも、辛み大根が勝っていた。
(R4. 2. 5 SB805SH 撮影)
冷凍麺でなく、乾麺タイプのうどん麺。
お友達らかもらった乾麺うどんは、上州手振りうどん。
つるつる、シコシコ麺が売りの群馬県を代表する乾麺うどん。
出汁は、マルちゃんお鍋ぽんつゆ。
麺は乾麺タイプのうどん。
いつもなら、どこのスーパーでも売っていそうな、一般的な乾麺うどん。
ざるうどんタイプもあれば、そうめんに近いうどんもある。
あれこれ食べてき、味はそんなに変りようのない、普及品の乾麵うどん。
この日は、特別にもらった上州手振りうどん。
上州と云えば群馬県。
テレビで見ていた木枯し紋次郎の映像しか思い浮かばない。
俳優さんは、中村敦夫。市川崑監督が描きだす主人公の立ち姿に憧れる人も多くいたとか・・・
そのことはともかく、上州を代表するうどんは、水沢うどんのようだが、私は口にしたことは、ない。
で、もらった上州手振りうどんは、ぶっかけにした。
奈良コープに売っていたえび天。
これまでなんども口にしたえび天はサクサク。
100円とは思えない、やや大きめのえび天を・・
味はえび天で決まるのだが、またまた登場した辛み大根ものせちゃえ。
シコシコ麺のつるっつる食感の上州手振りうどんが旨い。
先に口にした辛み大根。
乾うどんにも合う。
えび天の味よりも、辛み大根が勝っていた。
(R4. 2. 5 SB805SH 撮影)