正月飾りの橙は酸っぱぁーい

正月の餅は２段重ねの鏡餅。

一年を目出度く重ねる願いから２段、あるいは３段重ね。

大、小の重ね餅。小が月（陰）に、大が日（陽）を表しているとも・・・

そして、鏡餅の上にちょこんとのせる柑橘類は、橙。

代々が継承され、お家が繁栄されますように、と願うカタチ。

そのカタチが、近年において葉付きのみかんに移っている。

その大きさも、小みかん。

多くのスーパーが売り出す年末売りに橙が見当たらない。

“代々””に意味がある”橙”は、どこへ行ったのやら・・

”橙”は、その年になった実を落とさずに何年も新しい実をつけている、とネットにあるが、実際は見たことがない。

もちろん、”橙”の生産者は存じているわけだが・・・

主な生産地は、静岡県に和歌山県や福岡県がそうらしい。

平成２５年度の収穫量は静岡県が２７３ｔで和歌山県が１３９ｔ。

２県で、全体収穫量の半分を占めているそうだ。

ちなみに、令和２年の収穫量は、およそ７００ｔ。

静岡県が２５１ｔで和歌山県が１４９ｔ。

続いて７７ｔの福岡県である。

我が家に供えた正月飾りは、唯一見つけて買ってきた”橙”。

昔から、”橙”は酸っぱい、といわれてきたが、実は口にしたことがない。

一度は、味わった方が、いいだろう、とひと房を口に入れた”橙”が、酸っぱぁーい。

喉が、いがらくなるほど酢っぱい”橙”。

クックパッドに紹介されている”橙”は、マーマレードやジャムつくり。

なるほどやけど、私なら橙ポン酢がお奨めだね。

（Ｒ３．１２．２７　ＳＢ８０５ＳＨ　撮影）